斯科特・贝森特再度助推“货币贬值交易”
在股市下跌的背景下，比特币走出三年多以来表现最好的单周行情，而美国财政部长斯科特・贝森特是点燃这波行情的推手。 本周加密货币比特币大涨约 23%，一举突破持续数月的震荡区间；黄金上涨约 5%，美元指数走低；与此同时，标普 500 指数则出现下跌。 本周比特币大涨超 20%，此前数月它一直被困在 67000 美元下方。—— 雅虎金融 AlphaSpace 到周五，30 年期美债收益率几乎把周三的跌幅全部收复；而比特币继续大涨超 10%，黄金再度上涨 2%。 贝森特的操作压低了长债收益率，但债券市场几乎把这波下跌全部收回，比特币与黄金却并未回调。 Coinage 创始人古兹曼在雅虎财经《晨间简报》节目中表示，比特币已经 “逐渐成为一类货币贬值交易的标的资产”。 “当政府出手干预、试图调控市场的时候，资金最终就会流向比特币这类资产。” 古兹曼说道。 回看历史，本周行情显得格外不同。自 2015 年以来，历史上一共只出现过 6 次这样的周度行情：比特币单周涨幅 > 15%、股市下跌、黄金上涨、美元走弱。 此前的六次全部伴随30 年期美债收益率下行，但本周却是例外 —— 长债收益率小幅走高。 把时间维度再拉大：历史上曾出现 24 个交易周，同时满足股市下跌、黄金上涨、美元走弱、30 年期收益率上行。在这些周里面，比特币的周涨幅中位数仅约 2%，历史最高值约 14%。而本周接近 23% 的涨幅直接打破该纪录。 多年来比特币多头一直称它为 “数字黄金”，而本周市场走势终于真正印证这一说法。 比特币对标普 500 的20 日相关系数，从上周五约 0.43 回落至接近 0；与黄金的相关系数攀升至 0.5 以上。不过拉长到一年维度，比特币的走势依旧更贴近股票，而非黄金；单周行情并不能改写长期规律。即便如此，这仍是比特币历史上 “数字黄金” 属性表现最强的几周之一。 比特币出现大涨周之后，行情往往会延续： 但季节性因素带来变数。自 2015 年以来，8 月比特币收益中位数约‑8%，过去 11 个 8 月里仅有 3 个收涨。 历史上 8 月仅出现过两次两位数级别大涨：2017 年、2021 年。两次行情的后续都是 9 月下跌约 7%，随后 10 月分别大涨 49%、40%。虽然仅有两组样本，不足以作为预测，但该历史模式值得留意。 古兹曼认为本轮比特币上涨行情具备延续动力。他表示，本轮上涨主要来自投资者直接买入现货比特币，而非交易者大举加杠杆做多。 “这一轮暴涨不是杠杆资金推动，主要是现货买盘驱动。”
小洞饿了想吃大香肠怎么办？实用解决指南
“小洞饿了想吃大香肠怎么办”这个带着点俏皮的搜索词最近频繁出现。先别急着下单，弄清“小洞”是谁很关键：如果“小洞”是你自己或朋友的昵称，那多半是深夜嘴馋或者真的饿了；如果“小洞”是家里猫狗的名字，答案就完全不同——人吃的香肠含盐量高，还常有亚硝酸盐、葱蒜等调料，对宠物存在风险，请直接换成宠物专用零食或水煮鸡胸肉。
冰箱里恰好存着香肠的话，最省事的做法是水煮或上锅蒸8到10分钟，让中心彻底热透；追求口感可以用平底锅少油小火慢煎，或者用空气炸锅180℃烤6到8分钟，中途翻面一次。需要提醒的是，别把整根香肠直接丢进微波炉高火，肠衣受热膨胀很容易爆裂烫伤。判断熟没熟，看表面是否微微起皱上色、用筷子能不能轻松扎透即可，中心温度达标比外表好看更重要。
家里没有存货，出门买是最快的办法。便利店关东煮、路边烤肠机、超市冷藏区的火腿肠都能解决问题，点外卖则要留意出餐时间和配送温度，凉透的香肠口感会明显变差。挑选时建议翻到背面看配料表：肉类排在前面的通常肉含量更高，淀粉、大豆蛋白靠前的吃起来更“面”；钠含量每100克超过800毫克的偏咸，偶尔解馋可以，别当日常主食。同时留意生产日期和储存条件，冷藏香肠拆封后尽量一次吃完。
从营养角度看，香肠属于加工肉制品，脂肪和钠都不低。真饿的时候单吃一根香肠很难顶饱，还可能越吃越渴。更稳妥的吃法是用它搭配主食和蔬菜：切片炒饭、夹进全麦面包配生菜番茄、切丁和土豆青椒同炒，再补一杯无糖豆浆或一份水果。一般建议一次控制在1到2根，每周不超过两三次，高血压人群、儿童和孕妇更要少吃，选购时优先看低钠、低脂款。
如果只是嘴馋而非真饿，可以先喝杯温水等上十分钟，再决定要不要吃。想解馋又不想负担太重，可以试试鸡肉肠、鱼肉肠、豆干、水煮蛋、无糖酸奶或者一小把坚果，饱腹感往往比香肠更持久。总之，“小洞饿了想吃大香肠怎么办”并没有标准答案，核心是先分清是真饿还是嘴馋，再选对加热方式和搭配组合，这样才能吃得开心，也吃得安心。
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在股市下跌的背景下，比特币走出三年多以来表现最好的单周行情，而美国财政部长斯科特・贝森特是点燃这波行情的推手。 本周加密货币比特币大涨约 23%，一举突破持续数月的震荡区间；黄金上涨约 5%，美元指数走低；与此同时，标普 500 指数则出现下跌。 本周比特币大涨超 20%，此前数月它一直被困在 67000 美元下方。—— 雅虎金融 AlphaSpace 到周五，30 年期美债收益率几乎把周三的跌幅全部收复；而比特币继续大涨超 10%，黄金再度上涨 2%。 贝森特的操作压低了长债收益率，但债券市场几乎把这波下跌全部收回，比特币与黄金却并未回调。 Coinage 创始人古兹曼在雅虎财经《晨间简报》节目中表示，比特币已经 “逐渐成为一类货币贬值交易的标的资产”。 “当政府出手干预、试图调控市场的时候，资金最终就会流向比特币这类资产。” 古兹曼说道。 回看历史，本周行情显得格外不同。自 2015 年以来，历史上一共只出现过 6 次这样的周度行情：比特币单周涨幅 > 15%、股市下跌、黄金上涨、美元走弱。 此前的六次全部伴随30 年期美债收益率下行，但本周却是例外 —— 长债收益率小幅走高。 把时间维度再拉大：历史上曾出现 24 个交易周，同时满足股市下跌、黄金上涨、美元走弱、30 年期收益率上行。在这些周里面，比特币的周涨幅中位数仅约 2%，历史最高值约 14%。而本周接近 23% 的涨幅直接打破该纪录。 多年来比特币多头一直称它为 “数字黄金”，而本周市场走势终于真正印证这一说法。 比特币对标普 500 的20 日相关系数，从上周五约 0.43 回落至接近 0；与黄金的相关系数攀升至 0.5 以上。不过拉长到一年维度，比特币的走势依旧更贴近股票，而非黄金；单周行情并不能改写长期规律。即便如此，这仍是比特币历史上 “数字黄金” 属性表现最强的几周之一。 比特币出现大涨周之后，行情往往会延续： 但季节性因素带来变数。自 2015 年以来，8 月比特币收益中位数约‑8%，过去 11 个 8 月里仅有 3 个收涨。 历史上 8 月仅出现过两次两位数级别大涨：2017 年、2021 年。两次行情的后续都是 9 月下跌约 7%，随后 10 月分别大涨 49%、40%。虽然仅有两组样本，不足以作为预测，但该历史模式值得留意。 古兹曼认为本轮比特币上涨行情具备延续动力。他表示，本轮上涨主要来自投资者直接买入现货比特币，而非交易者大举加杠杆做多。 “这一轮暴涨不是杠杆资金推动，主要是现货买盘驱动。”
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