美方个别官员攻击中方科技企业,外交部:赤裸裸的科技霸凌与单边胁迫
8月24日,外交部发言人林剑主持例行记者会。有记者提问,近日美方个别官员在社媒攻击中方科技企业,妄称有关中企的高风险技术将造成间谍活动、网络攻击和网络中断风险,并敦促美国在西半球伙伴国迅速转向可信赖的供应商,以保护其公民和国家主权,请问中方对此有何评论? 林剑表示,有关言论捏造事实,颠倒黑白,是赤裸裸的科技霸凌与单边胁迫。中方对此坚决反对。 中国的科技企业技术先进、性价比高、服务安全高效,在海外开展业务期间,严格遵守各国的法律法规与行业规范,受到了当地合作伙伴和民众的高度认可和青睐,也为当地的经济社会发展和就业积极贡献,是名副其实、可信赖的供应商。 倒是美方长期在拉美和加勒比搞监听监控、网络攻击,让美洲国家不安全、不可信。我们奉劝美方停止政治操弄,停止干涉主权国家自主选择合作伙伴的权利,多做有利于拉美和加勒比地区繁荣稳定的实事。
相对湿度肉车第八:冷链运肉车厢湿度控制的8个关键点
在冷链运输的各类搜索词里,“相对湿度肉车第八”是一个看起来有点奇怪的组合,但在不少运输企业的内部作业手册中,它其实指向一个很具体的场景:肉品冷藏运输车(业内俗称“肉车”)的相对湿度,被列为车厢环境管控的第八项要点。在温度、风速、装载率、预冷时间、开门次数、除霜周期、记录留存之后,才轮到相对湿度;正因为它长期排在后面,所以成了最容易被忽略、也最容易在事后追溯中被翻出来的一项指标。
相对湿度之所以不能省,是因为它直接决定肉品在运输途中的损耗形态。湿度过高,车厢内壁、顶板和货物包装表面容易结露,冷凝水一旦滴落或积聚,就会给微生物提供温床,冷鲜肉表面发黏、色泽发暗往往由此而来;湿度过低,则会让冷鲜肉持续失水,产生干耗,重量下降、切面发干,卖相和出品率同时受损。业内较为通行的做法是,冷鲜肉运输把车厢相对湿度维持在 85%—90% 区间,冻品运输则更强调防结霜,湿度控制需要与除霜节奏配合进行。
真正落地时,“肉车第八”这项指标很难靠单一手段完成。装车前要充分预冷,让车厢温度与湿度先稳定下来;装载时不能堆得过满,要留出风道,否则冷风机附近湿度高、死角湿度低,同一节车厢里会出现两种环境;制冷机组运行中要按周期除霜,霜层过厚会改变送风状态,湿度读数随之漂移;温湿度传感器应布在回风口与车厢中部等有代表性的位置,避开门口和直吹区域,并保证数据可导出、可追溯。GB 31605-2020 等冷链物流卫生规范也对运输过程的温湿度记录提出了要求,记录不是摆设,而是出问题时拿得出的第一份证据。
常见误区集中在三点:一是只盯温度表,认为温度达标就万事大吉,湿度全靠“感觉”;二是装卸时长时间开门,湿热空气涌入,关门后湿度骤升,结露风险陡增;三是探头位置不当或长期不校准,读数看着漂亮,实际早已失真。把这些细节补齐,“相对湿度肉车第八”就从一句拗口的搜索词,变成了可执行检查清单里的固定一项,也让冷链的“冷”真正落到每一车肉的品质上。
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