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【境内疫情观察】全国新增7例境外输入病例（3月21日）

鲍鱼16p到底是什么？一篇文章讲清规格、价格与选购要点

在干货海产市场上，「鲍鱼16p」是一个出现频率很高的说法，但不少消费者第一次听到时会一头雾水。这里的「p」其实是英文piece（只、个）的缩写，16p指的就是每斤大约16只的干鲍。头数越少，单只鲍鱼越大，价格也越高，因此16p属于中等偏大的规格，既不像20p以上那样偏小，也不像8p、10p那样价格高不可攀，是不少家庭和餐饮采购的常见选择。需要提醒的是，这一计数方式通常针对干鲍而言，鲜鲍一般不按此标准报价。

鲍鱼16p的价格跨度很大，核心取决于品种、产地和加工工艺。以常见的网鲍、吉品鲍、禾麻鲍为例，日本产干鲍因干度好、糖心足，同规格价格往往明显高于其他产区；国产干鲍或东南亚货源则更亲民。此外，干度是否足干、外形是否完整、裙边是否舒展、色泽是否自然，都会直接影响报价。消费者在询价时，最好确认是「足干」还是「半干」，因为含水量不同，同样标注16p的鲍鱼实际性价比差别不小。

挑选鲍鱼16p时，可以从几个维度判断品质。先看外形，优质干鲍呈腰圆形，中间厚实、边缘薄，表面有自然的白色盐霜而非霉斑；再看色泽，呈金黄或浅棕色为佳，过于乌黑或颜色死板要谨慎；然后闻气味，应有淡淡海味清香，若有刺鼻氨味说明存放不当。此外，干鲍讲究「溏心」，即中心部分煮熟后呈半透明胶质状，这通常与鲍鱼品种、生长期和晾晒工艺有关，也是同规格下价格拉开差距的重要原因。

买回家后，鲍鱼16p的泡发和烹饪也有讲究。一般需先用清水冷藏浸泡两到三天，每天换水，期间避免沾油；泡软后去除嘴部和杂质，再与老鸡、排骨、火腿等一同小火慢煨数小时，才能让鲍汁浓郁、口感软糯。由于16p单只分量适中，一只即可满足一至两人食用，适合煲汤、扣鲍或切片炒制。保存方面，足干鲍应密封后冷藏或冷冻，避免受潮回软和虫蛀。掌握这些要点，鲍鱼16p才能真正物有所值。

2026年11月15日 07:45 来源：东方宜霭 · 阅读 1

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澳大利亚毕马威因审计丑闻裁员数百人并削减合伙人薪酬

审计丑闻爆发后，毕马威澳大利亚分公司将裁减数百名员工，并把合伙人平均薪酬下调13%，同时表示业务增长至少在未来两年或将持续“低迷”。 这家四大会计师事务所数月来一直深陷动荡。此前有指控称，该所部分级别最高的审计合伙人利用客户机密文件抢夺新业务合同。 这一事件被曝光，再加上有关该事务所不当处理就此问题提出的举报人投诉的指控，在澳大利亚引发一场政治危机与监管调查。 公共部门机构暂停新业务合作，部分长期企业客户也表示将终止与毕马威的合作，受此影响，其咨询业务规模急剧下滑。 该事务所周一宣布，将裁员360名普通员工以及27名合伙人，裁员主要集中在咨询部门。 事务所将对部分业务团队实施重组，包括中端市场业务与交易咨询业务，使其更好地匹配毕马威的全球服务体系。毕马威在澳大利亚共计约9000名雇员。 毕马威同时表示，权益合伙人平均薪酬将下调13%。受行业前景疲软、政府相关业务缩减影响，事务所本年度咨询业务收入下滑近17%。 据当地媒体报道，毕马威去年将合伙人平均薪酬上调10%，达到71.5万澳元（折合51.2万美元）。毕马威拒绝披露降薪之后的平均薪酬水平。 约翰・萨姆斯于上月出任毕马威澳大利亚公司首席执行官，负责带领企业走出危机。他表示，受客户普及人工智能以及审计丑闻的双重冲击，业务增长预计“至少到2028年都会维持低迷”。 他称：“随着客户预期不断变化、人工智能重塑服务交付模式，加之政府咨询预算持续收紧，专业服务行业正在发生快速变革。我们同样清楚自身失误带来的重重挑战，也明白必须持续努力，重建公众信任。” 即将就任毕马威国际首席执行官的加里・温格罗夫此前执掌毕马威澳大利亚分所；全球现任首席执行官比尔・托马斯，近几周走访了悉尼、墨尔本和布里斯班的办公室，在重组方案公布前与各合伙人进行沟通。 本月，毕马威高管出席参议院委员会听证会，就客户文件数据遭不当使用一事接受质询。该事务所周一表示，多项内部及外部审查将在未来数月完成，审查结果将为丑闻爆发后出台的“行动计划”下一阶段提供参考。 截至6月末的财年，毕马威澳大利亚整体营收下降1%，至23亿澳元（折合16亿美元）；不过，咨询业务萎缩、业务流失带来的全部影响，或将在下一财年显现。

2026年11月15日 07:45庄祥阅 · 7 评论
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全过程人民民主的创新举措 “领导留言板”写入白皮书获各界积极评价——正太gv资源

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2026年11月15日 07:45申凝凝 · 2 评论
王一博笑得好开心，笑得好甜

作为综合性视频内容平台，持续收录全网热门资源与精选视频合集。系统支持多终端同步播放，保证用户在不同设备上均可获得一致体验。：过去的一年破破烂烂，还好有它们缝缝补补

审计丑闻爆发后，毕马威澳大利亚分公司将裁减数百名员工，并把合伙人平均薪酬下调13%，同时表示业务增长至少在未来两年或将持续“低迷”。 这家四大会计师事务所数月来一直深陷动荡。此前有指控称，该所部分级别最高的审计合伙人利用客户机密文件抢夺新业务合同。 这一事件被曝光，再加上有关该事务所不当处理就此问题提出的举报人投诉的指控，在澳大利亚引发一场政治危机与监管调查。 公共部门机构暂停新业务合作，部分长期企业客户也表示将终止与毕马威的合作，受此影响，其咨询业务规模急剧下滑。 该事务所周一宣布，将裁员360名普通员工以及27名合伙人，裁员主要集中在咨询部门。 事务所将对部分业务团队实施重组，包括中端市场业务与交易咨询业务，使其更好地匹配毕马威的全球服务体系。毕马威在澳大利亚共计约9000名雇员。 毕马威同时表示，权益合伙人平均薪酬将下调13%。受行业前景疲软、政府相关业务缩减影响，事务所本年度咨询业务收入下滑近17%。 据当地媒体报道，毕马威去年将合伙人平均薪酬上调10%，达到71.5万澳元（折合51.2万美元）。毕马威拒绝披露降薪之后的平均薪酬水平。 约翰・萨姆斯于上月出任毕马威澳大利亚公司首席执行官，负责带领企业走出危机。他表示，受客户普及人工智能以及审计丑闻的双重冲击，业务增长预计“至少到2028年都会维持低迷”。 他称：“随着客户预期不断变化、人工智能重塑服务交付模式，加之政府咨询预算持续收紧，专业服务行业正在发生快速变革。我们同样清楚自身失误带来的重重挑战，也明白必须持续努力，重建公众信任。” 即将就任毕马威国际首席执行官的加里・温格罗夫此前执掌毕马威澳大利亚分所；全球现任首席执行官比尔・托马斯，近几周走访了悉尼、墨尔本和布里斯班的办公室，在重组方案公布前与各合伙人进行沟通。 本月，毕马威高管出席参议院委员会听证会，就客户文件数据遭不当使用一事接受质询。该事务所周一表示，多项内部及外部审查将在未来数月完成，审查结果将为丑闻爆发后出台的“行动计划”下一阶段提供参考。 截至6月末的财年，毕马威澳大利亚整体营收下降1%，至23亿澳元（折合16亿美元）；不过，咨询业务萎缩、业务流失带来的全部影响，或将在下一财年显现。

2026年11月15日 07:45路飞菁 · 8 评论

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2026年11月15日 07:45

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