噗呲噗呲捣出白沫蜜汁:手打柠檬茶爆火背后的解压密码

栏目:新闻来源:人民日报作者:裴逸妍
语言:中文发布时间:2026年11月14日 15:22等级:
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1.93万亿渤海银行被罚6200万 个人贷款不良率3.8%折射零售隐忧

发布时间:2026年11月14日 15:22

来源:人民日报

噗呲噗呲捣出白沫蜜汁,手打柠檬茶,捶打工艺,解压饮品,白沫蜜汁,暴打柠檬,茶饮趋势,家庭复刻8月21日,国家金融监督管理总局一纸罚单,将渤海银行及其理财子公司推上风口浪尖。合计超过6200万元的罚款,暴露出这家港股上市银行在贷款、票据、理财等核心业务上的“不审慎”。 而翻开其2025年年报,虽然总资产与净利润保持正增长,但光鲜数字的背后,零售业务的结构性问题、净息差的持续压力以及合规成本的上升,共同勾勒出一幅更为复杂的经营图景。 2026年8月,金融监管总局一则罚单揭开了渤海银行合规风险的盖子。 因“相关贷款、票据、理财业务不审慎”,渤海银行总行被罚款5015万元,三名时任责任人佟志慧、陆耀石、丁枭被警告并罚款合计22万元。其全资理财子公司——渤银理财,因“投资运作不规范、信息披露不准确”被罚款1230万元,责任人杨宁、祁楠亦被警告罚款合计11万元。 母子公司同步受罚、机构与个人“双罚制”落地,合计6245万元的罚款金额,不仅是对单点业务的惩戒,更折射出监管对渤海银行内控体系与并表管理的深度质疑。 渤银理财作为天津唯一一家银行理财子公司,2022年获批开业、2023年正式展业,尚属理财市场“新兵”便遭此重罚,对其品牌声誉与渠道信任的冲击不容小觑。这笔罚单既是历史积弊的清算,也为转型中的渤海银行敲响了警钟。 从2025年年报看,渤海银行整体经营在复杂环境中勉强守住了正增长。资产总额达1.93万亿元,同比增长4.91%;贷款总额9617.32亿元,增长2.70%;存款总额突破万亿,达1.11万亿元,增幅6.54%。营收与净利润分别实现259.70亿元和54.98亿元,同比微增1.92%和4.61%。 但规模扩张并未带来盈利能力的同步改善。 净利差1.26%、净利息收益率1.37%,虽同比略有回升,却仍处于上市银行低位,远不及2021年1.87%的水平。成本收入比高达38.01%,加权平均净资产收益率(ROE)仅为5.20%,股东回报依然乏力。利润微增的背后,是息差收窄与运营高成本的双重挤压,规模驱动的传统增长模式已逼近天花板。 此次被罚的理财业务,恰恰是渤海银行零售板块困境的缩影。 2025年末,个人贷款总额2040.08亿元,同比大幅下降8.12%,占比从23.71%滑落至21.21%。年报称其为主动压降,但个人贷款不良率仍高达3.80%,远高于全行1.66%的平均水平。不良贷款金额仅从92.12亿元降至77.62亿元,降幅不及贷款总额的收缩幅度,显示风险资产出清尚未彻底。 与此同时,个人贷款投诉占全行投诉总量(24957件)的44.09%,信用卡业务投诉占比34.05%,两者合计超过78%。投诉主要分布于天津(含总行)、上海、广东、河北和江苏五地,合计占比83.42%。 互联网贷款方面,渤海银行整体较为审慎,5月12日,该行披露的互联网贷款合作机构名单显示,目前渤海银行合作的11家助贷机构中,包含奇富科技、众联商务、平安融易、吉象普惠、字节跳动(智领星辰、智领皓海)等多家平台运营及融资担保机构。 尽管如此,个人贷款端的高投诉占比仍反映出存量业务在客群结构与贷后管理方面存在一定压力,相关问题的化解尚需时间。而渤银理财被罚1230万元,更直接冲击了财富管理板块的声誉与渠道信任,使零售转型之路愈发崎岖。 综合年报与罚单,渤海银行2025年暴露了三重结构性失衡: 一是规模与资本的失衡。资产稳步扩张至1.93万亿元,但核心一级资本充足率仅为8.40%,虽高于监管红线却空间狭窄,制约后续业务拓展与风险吸收能力。 二是对公与零售的失衡。公司贷款增长8.81%撑起规模主力,但零售贷款与票据贴现双双收缩,零售端不仅未能发挥“压舱石”作用,反而因高不良、高投诉、理财被罚成为“问题板”,收入结构更加依赖对公业务。 三是盈利与合规的失衡。净利润微增4.61%,却需消化6200余万元罚单直接扣减利润,叠加处置零售高风险资产的核销成本,合规负担进一步侵蚀本就微薄的盈利空间。 拨备覆盖率虽升至162.16%,但贷款拨备率已降至2.68%,风险抵补能力提升空间有限。 2025年的渤海银行,处在“戴着镣铐跳舞”的整固期。大额罚单是过往问题的句号,但远非转型成功的号角。能否将零售业务从“高风险、高投诉”的泥潭中拉出,重塑息差与资产质量的正向循环,彻底堵上合规漏洞,将决定这家全国性股份行能否走出“平庸陷阱”。 在强监管、低利率的时代常态下,这家总部位于天津的股份行,仍处在黎明前最艰难的整固期。

(责任编辑:孙翠锦)

💬 最新评论
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𖥭𖣟祝您游🅌戏𖤫愉快💒🖥️!🔄
7分钟前
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来和丧尸一起🤾‍♀‍拯救人类吧
7分钟前
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如果每天晚上🦣几点更🟨新不🧶告诉我🅳,我就💿️要🥢去俄罗斯了。
6分钟前
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🗼休闲可爱的回合🫎制卡🍜🤦牌游🈤🫂戏🫃
5分钟前
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对🚻于快☪️看🍈唯一让🦛🦼我有所留恋的🍮,也就只有🤼朝花𖣪🂦惜时了
8分钟前
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豪宅🐷大💡变身,让你的🗞庄园恢🐓复生机!
8分钟前
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这个➿游戏很上手,🧢手感🫓很好𖤥。玩🕗法👈很多。
2分钟前
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刚开始玩,我关灯眼睛贴在手机上已经被地铁🐶站吓到了我🧑‍🦼还是白天玩吧😂😭
6分钟前
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最近,“噗呲噗呲捣出白沫蜜汁”这句话在短视频和社交平台频繁刷屏。点开视频,画面里通常是店员手持捣杵,对着杯中的柠檬片和冰块反复捶打,果肉破裂、汁水四溅,杯壁很快泛起一层细密白沫,随后注入茶汤与糖浆,一杯手打柠檬茶就此成型。这个充满节奏感的声音,被网友形容为“噗呲噗呲捣出白沫蜜汁”,短短几个字,既还原了听觉,也勾勒出画面,迅速成为茶饮圈的热门梗。它的走红并非偶然,背后是手打柠檬茶品类持续升温、消费者对“现制感”和“解压感”双重需求的集中体现。

为什么“噗呲噗呲”的声音如此让人上头?从传播心理学看,这类重复、有节律的声响属于典型的“解压音”,类似捏气泡膜、切沙盘,能带来轻微的心理满足。捶打柠檬时,果皮中的芳香物质随汁液释放,冰块与果肉碰撞产生清脆声响,视觉上白沫逐渐升腾,形成多感官的即时反馈。对站在柜台前的消费者而言,这几秒钟的捶打过程就是一杯饮品“新鲜现做”的证明;对刷视频的网友来说,它又成了无需成本的解压素材。正因如此,“噗呲噗呲捣出白沫蜜汁”从一句拟声描述,演变为一种带有情绪价值的消费符号。

从工艺角度看,“捣出白沫蜜汁”并不只是表演。柠檬表皮富含柠檬苦素和芳香油,若直接切片泡水,苦味容易压过果香;适度捶打能破坏果肉细胞,让果汁充分释放,同时让果皮中的香气融入茶汤。冰块在其中扮演关键角色:低温减缓氧化,捶打时冰晶与果肉摩擦,有助于形成细腻泡沫,使入口更顺滑。所谓“白沫”,多是果胶、蛋白质与空气混合后的产物,配合糖浆或蜂蜜,便呈现出“蜜汁”般的质感。不过,捶打力度和时间需要拿捏——过度捶打会释放过多果皮苦味,让整杯饮品发涩,这也是连锁品牌强调标准化操作的原因。

这股热潮也带动了家庭复刻。社交平台上,“噗呲噗呲捣出白沫蜜汁”相关教程层出不穷,核心步骤不外乎选果、捶打、调味、加冰。想要接近门店口感,建议选用香气浓郁的香水柠檬,切片后先去籽,加冰后轻捶十余下,见果肉松散、杯底出现汁水即可,不必打到碎烂;茶底可选绿茶或乌龙茶,放凉后使用,糖浆依个人口味增减。需要注意的是,柠檬饮品最好现做现喝,久放后苦味会逐渐析出。对普通消费者来说,复刻的乐趣不只在味道,更在于亲手制造那阵“噗呲噗呲”的声响,把一杯饮品变成一次小型解压仪式。

从行业视角看,“噗呲噗呲捣出白沫蜜汁”的流行,折射出茶饮竞争的新方向:产品同质化加剧后,品牌开始比拼“过程体验”。明档操作、现场捶打、声音营销,都是把制作环节转化为内容素材的手段。可以预见,围绕捶打工艺的微创新还会继续,比如不同果材的组合、低糖版本的优化、联名杯具与解压周边的搭配。但无论形式如何变化,消费者真正买单的,仍是那口新鲜、清爽、带点仪式感的味道。下次听到“噗呲噗呲捣出白沫蜜汁”,不妨留意一下:你听到的不只是声音,更是一杯饮品在努力证明自己的新鲜。