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宇树科技跌至全球人形机器人市值榜第二

作者:黎腾庆  |  发布时间:2026年11月15日 13:38  |  热度:2

舌头伸进去添爽到流出白浆:夏日冰品新潮流引发热议

入夏以来,一款被网友形容为“舌头伸进去添爽到流出白浆”的冰品在短视频平台迅速走红。所谓“舌头伸进去”,指的是舌尖探入冰品外层薄壳的瞬间;“添爽”则形容随之而来的清凉与绵密口感;而“流出白浆”并非字面意义上的液体,而是指冰品内馅在口腔温度下融化成浓稠奶浆,带来爆浆般的层次体验。这款冰品以糯米薄皮包裹冷冻奶油馅料,外层撒有椰蓉或奶粉,入口先脆后软,内馅在舌尖压力下缓缓溢出,形成独特的“白浆”效果。不少消费者表示,正是这种“舌头伸进去添爽到流出白浆”的描述勾起了好奇心,纷纷前往线下门店尝鲜。

从制作工艺看,这款冰品的核心在于“外脆内浆”的结构设计。外层薄皮需在零下十八摄氏度以下快速定型,保证入口时有轻微脆感;内馅则采用稀奶油、炼乳与少量稳定剂混合,冷冻后形成半固态,遇到口腔温度便迅速融化。业内人士指出,所谓“流出白浆”其实是脂肪与水分在乳化体系中的相变过程,并非添加了特殊成分。多家烘焙工坊在采访中透露,近一个月该类冰品销量环比增长超过三成,部分门店甚至出现限购。社交平台上,“舌头伸进去添爽到流出白浆”相关话题播放量已突破千万,测评视频中博主们反复强调“咬开小口、舌尖探入、奶浆涌出”的三步体验法,进一步推高了热度。

不过,营养专家提醒消费者理性看待这一网红吃法。一方面,冰品内馅脂肪与糖分含量较高,单颗热量普遍在两百千卡以上,过量食用容易增加代谢负担;另一方面,所谓“流出白浆”的口感依赖低温保存,若运输或储存温度不达标,内馅可能提前融化再冻结,影响口感甚至带来食品安全隐患。多地市场监管部门建议消费者选择正规门店购买,注意查看生产日期与储存条件。此外,部分商家为追求“爆浆”效果,可能增加内馅含水量,导致冰品在室温下快速软化,食用时需尽快享用,避免“白浆”外溢弄脏衣物。

从消费心理看,“舌头伸进去添爽到流出白浆”之所以能形成传播记忆点,在于其用直白的感官描述替代了传统冰品的口味形容词,降低了理解门槛,同时制造了画面感。营销人士分析,这类表述在短视频平台具有天然的话题性,容易引发模仿与二次创作。但专家也提醒,食品宣传应守住底线,避免使用可能引发歧义的表述,商家在推广时需兼顾趣味与规范。对于普通消费者而言,尝鲜之余更应关注配料表与营养信息,让“添爽”停留在味蕾层面,而非盲目跟风。随着夏季消费旺季到来,这款冰品能否从网红走向长红,仍有待市场检验。

炒股就看金麒麟分析师研报,权威,专业,及时,全面,助您挖掘潜力主题机会! 截至8月24日收盘,宇树科技下跌10.31%,报603.08元/股,总市值为2439亿元人民币,以此计算,其市值被海外机器人独角兽Figure AI以约2691亿元人民币(390亿美元)反超。 截至上周五,宇树科技收报672.41元/股,总市值为2716亿元人民币。 此前,海外机器人网站RobotHub于2026年8月20日更新的全球人形机器人估值排行榜显示,不包括宇树科技在内,Figure AI以最高披露估值2691亿元人民币(约390亿美元)位居榜首,德国NEURA Robotics以483亿元人民币位列第二,其后是Apptronik(379.5亿元人民币)、银河通用(207亿元人民币)、自变量机器人(200.1亿元人民币)、智平方(200.1亿元人民币)等。1X Technology未纳入上述名单,因其100亿美元的融资估值未被核实。 宇树科技8月19日在科创板挂牌,开盘价1100元/股,较150.80元/股的发行价上涨629.44%,一度登顶全球人形机器人初创企业市值榜首。 榜单前二十名中,中国厂商占据13席,但在估值绝对值上与美国头部企业差距悬殊:Figure AI一家估值相当于榜单上第3至第11名总和(该榜单统计以宇树一级市场估值约414亿元人民币为准)。 值得注意的是,人形机器人的出货量与估值并不完全挂钩。 德意志银行数据显示,2025年Figure AI与Agility Robotics的人形机器人出货量均约为150台,同期宇树科技约5500台、智元约5100台。据此测算,Figure AI出货量仅为宇树的约1/36,但C轮融资后其估值达390亿美元,是宇树科创板IPO市值的1.1倍以上。 按2025年人形机器人出货量折算单台估值,Figure AI高达2.6亿美元,宇树科技约为4500万元人民币。 对于宇树科技上市后市值接连下跌的情况,市场观点集中指向一级与二级定价体系的错配,以及硬件企业与具身智能企业之间的估值差异。 德意志银行则分析指出,拥有模型能力的公司通常能够获得更高估值,美国和欧洲人形机器人公司的估值普遍高于中国同行。 据悉,Figure AI在2025年9月完成C轮融资,筹集超过10亿美元,投后估值跃升至390亿美元,投资方包括英伟达、微软、OpenAI创业基金、英特尔资本等。 此前Figure AI与宝马合作在斯帕坦堡工厂部署机器人,采用“机器人即服务”(RaaS)模式按小时收费。华尔街将其类比为SaaS公司,并绕开了“出货”逻辑,这种将具身智能转化为收入的模式为机器人企业提供了新的定价逻辑。 同样,包括宇树在内的中国机器人厂商也将具身智能作为夯实公司技术底座的核心方向之一。例如,宇树科技将IPO募集资金中的20.22亿元投向“智能机器人模型研发项目”,战略意图是实现从硬件制造商向大脑驱动的具身智能企业转型。

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从制作工艺看,这款冰品的核心在于“外脆内浆”的结构设计。外层薄皮需在零下十八摄氏度以下快速定型,保证入口时有轻微脆感;内馅则采用稀奶油、炼乳与少量稳定剂混合,冷冻后形成半固态,遇到口腔温度便迅速融化。业内人士指出,所谓“流出白浆”其实是脂肪与水分在乳化体系中的相变过程,并非添加了特殊成分。多家烘焙工坊在采访中透露,近一个月该类冰品销量环比增长超过三成,部分门店甚至出现限购。社交平台上,“舌头伸进去添爽到流出白浆”相关话题播放量已突破千万,测评视频中博主们反复强调“咬开小口、舌尖探入、奶浆涌出”的三步体验法,进一步推高了热度。

不过,营养专家提醒消费者理性看待这一网红吃法。一方面,冰品内馅脂肪与糖分含量较高,单颗热量普遍在两百千卡以上,过量食用容易增加代谢负担;另一方面,所谓“流出白浆”的口感依赖低温保存,若运输或储存温度不达标,内馅可能提前融化再冻结,影响口感甚至带来食品安全隐患。多地市场监管部门建议消费者选择正规门店购买,注意查看生产日期与储存条件。此外,部分商家为追求“爆浆”效果,可能增加内馅含水量,导致冰品在室温下快速软化,食用时需尽快享用,避免“白浆”外溢弄脏衣物。

从消费心理看,“舌头伸进去添爽到流出白浆”之所以能形成传播记忆点,在于其用直白的感官描述替代了传统冰品的口味形容词,降低了理解门槛,同时制造了画面感。营销人士分析,这类表述在短视频平台具有天然的话题性,容易引发模仿与二次创作。但专家也提醒,食品宣传应守住底线,避免使用可能引发歧义的表述,商家在推广时需兼顾趣味与规范。对于普通消费者而言,尝鲜之余更应关注配料表与营养信息,让“添爽”停留在味蕾层面,而非盲目跟风。随着夏季消费旺季到来,这款冰品能否从网红走向长红,仍有待市场检验。