绿妈文

更新于 2026年11月15日 18:46 · 4 个视频

长城基金:市场风格走向再均衡,后市可关注三大方向

2026年11月15日 18:46

近期A股继续震荡整固,尽管市场并未失去活跃度,但风险偏好明显转弱,反映资金在快速兑现高位成长后并未立刻形成新的进攻共识。 科技板块呈现“产业强、交易弱”的背离。一方面,AI链景气验证继续出现:海外光通信公司与算力租赁公司业绩、订单和指引普遍超预期,继续验证AI数据中心、光互联和高端算力需求景气。但另一方面,科技板块本周修复明显弱于基本面,主要原因在于交易结构而非产业逻辑。 相对而言,领涨板块的逻辑更偏“防御”与通胀映射。石油石化、煤炭、银行的走强,分别源自中东地缘反复带来的油价中枢上移、资源品现金流改善预期,以及低估值、高股息资产在风险偏好回落阶段的再定价。农林牧渔和医药的相对占优,则更多体现为市场在成长回撤阶段寻找低拥挤度和内需韧性方向。 整体上,行业逻辑正从“单一科技主线外溢”转向“科技主线保留、红利与防御支撑、医药消费轮动补位”的均衡格局。 展望后市,我们的判断是,市场进入震荡整固阶段,短期或仍有反复,但跌破前低的概率偏低。 原因在于:国内流动性与资本市场政策环境较二季度更友好,经济发展并未失速,且稳市机制和中长期资金支撑降低了系统性下行风险。真正制约反弹斜率的,是科技板块在前期快速反弹后的拥挤交易与外部利率、油价扰动。因此,后市更像是主线仍在,但节奏重排,而不是趋势性转空。 本通讯所载信息来源于本公司认为可靠的渠道和研究员个人判断,但本公司不对其准确性或完整性提供直接或隐含的声明或保证。此通讯并非对相关证券或市场的完整表述或概括,任何所表达的意见可能会更改且不另外通知。此通讯不应被接受者作为对其独立判断的替代或投资决策依据。本公司或本公司的相关机构、雇员或代理人不对任何人使用此全部或部分内容的行为或由此而引致的任何损失承担任何责任。未经长城基金管理有限公司事先书面许可,任何人不得将此报告或其任何部分以任何形式进行派发、复制、转载或发布,且不得对本通讯进行任何有悖原意的删节或修改。基金管理人提醒,每个公民都有举报洗钱犯罪的义务和权利。每个公民都应严格遵守反洗钱的相关法律、法规。市场有风险,投资需谨慎。

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宝宝的扇贝想吃大香肠?辅食搭配与安全吃法全攻略

不少家长都遇到过这样的场景:餐桌上刚端出一盘鲜甜的扇贝,一旁的宝宝就伸着小手,嘴里念叨着“宝宝的扇贝想吃大香肠”。这句童言听起来好笑,背后却藏着一个很实在的问题——扇贝和香肠到底能不能一起给宝宝吃?怎么吃才安全?其实只要把食材处理得当、搭配合理,这道“扇贝配香肠”完全可以变成一份有营养、好消化的辅食。

先说扇贝。扇贝肉质细嫩,蛋白质含量高、脂肪却很低,还含有锌、硒、钙、铁等矿物质以及牛磺酸,对宝宝的生长发育和食欲都有帮助。不过扇贝属于海鲜,是常见的过敏原之一,建议宝宝满一岁以后再少量尝试,第一次只喂一小勺,观察两三天有没有皮疹、腹泻、呕吐等反应。选购时挑外壳完整、闭壳有力、闻起来有海腥味但不发臭的活扇贝;冷冻扇贝则要看包装有没有严重结霜。处理时要彻底去掉内脏团和鳃,只留白色闭壳肌,蒸熟煮透后切碎或打成泥,才能给宝宝入口。

再说香肠。市面上很多香肠为了口感和保存,钠含量、脂肪含量都偏高,还可能添加亚硝酸盐、磷酸盐、增稠剂和香精,对宝宝的肾脏和肠胃都是负担,因此三岁以下的宝宝不建议经常吃市售香肠。如果宝宝实在馋,家长可以自己动手做“宝宝版香肠”:选猪里脊或鸡胸肉,剁成泥,加少量蛋清和淀粉,用模具或肠衣定型后蒸熟,不放盐或只放一点点,既安全又能满足宝宝对“大香肠”的好奇。

把两者结合起来,思路是“鲜味互补、质地一致”。推荐两道家常做法:一是扇贝香肠粥,把大米煮到开花,加入切碎的熟扇贝和自制香肠丁,再煮五分钟,出锅前滴两滴香油;二是扇贝香肠蒸蛋,鸡蛋打散加温水过筛,放入扇贝碎和香肠碎,中小火蒸十分钟,口感嫩滑,宝宝用勺子就能自己吃。需要提醒的是,两道菜都要控制分量,扇贝一次不超过二十克,香肠不超过十克,一周吃一两次即可,剩下的营养还是靠蔬菜、谷物和其他蛋白质来补足。

最后是几条安全底线。第一,扇贝和香肠都必须彻底加热,中心温度要够,生食或半生食容易引起副溶血性弧菌、沙门氏菌感染。第二,一岁以内不加盐、不加酱油、不加任何调味酱,一岁以后也要尽量清淡。第三,宝宝进食时一定要坐稳、有人看护,把食物切成小块或压成泥,防止噎呛。第四,如果宝宝有湿疹、哮喘等过敏史,尝试新食材前最好先咨询儿科医生。记住,宝宝的扇贝想吃大香肠并不可怕,可怕的是家长随手把大人餐桌上的重口味香肠递过去。选对食材、做对方法,这道菜就能成为宝宝辅食菜单上的一道小惊喜。

不少家长都遇到过这样的场景:餐桌上刚端出一盘鲜甜的扇贝,一旁的宝宝就伸着小手,嘴里念叨着“宝宝的扇贝想吃大香肠”。这句童言听起来好笑,背后却藏着一个很实在的问题——扇贝和香肠到底能不能一起给宝宝吃?怎么吃才安全?其实只要把食材处理得当、搭配合理,这道“扇贝配香肠”完全可以变成一份有营养、好消化的辅食。

先说扇贝。扇贝肉质细嫩,蛋白质含量高、脂肪却很低,还含有锌、硒、钙、铁等矿物质以及牛磺酸,对宝宝的生长发育和食欲都有帮助。不过扇贝属于海鲜,是常见的过敏原之一,建议宝宝满一岁以后再少量尝试,第一次只喂一小勺,观察两三天有没有皮疹、腹泻、呕吐等反应。选购时挑外壳完整、闭壳有力、闻起来有海腥味但不发臭的活扇贝;冷冻扇贝则要看包装有没有严重结霜。处理时要彻底去掉内脏团和鳃,只留白色闭壳肌,蒸熟煮透后切碎或打成泥,才能给宝宝入口。

再说香肠。市面上很多香肠为了口感和保存,钠含量、脂肪含量都偏高,还可能添加亚硝酸盐、磷酸盐、增稠剂和香精,对宝宝的肾脏和肠胃都是负担,因此三岁以下的宝宝不建议经常吃市售香肠。如果宝宝实在馋,家长可以自己动手做“宝宝版香肠”:选猪里脊或鸡胸肉,剁成泥,加少量蛋清和淀粉,用模具或肠衣定型后蒸熟,不放盐或只放一点点,既安全又能满足宝宝对“大香肠”的好奇。

把两者结合起来,思路是“鲜味互补、质地一致”。推荐两道家常做法:一是扇贝香肠粥,把大米煮到开花,加入切碎的熟扇贝和自制香肠丁,再煮五分钟,出锅前滴两滴香油;二是扇贝香肠蒸蛋,鸡蛋打散加温水过筛,放入扇贝碎和香肠碎,中小火蒸十分钟,口感嫩滑,宝宝用勺子就能自己吃。需要提醒的是,两道菜都要控制分量,扇贝一次不超过二十克,香肠不超过十克,一周吃一两次即可,剩下的营养还是靠蔬菜、谷物和其他蛋白质来补足。

最后是几条安全底线。第一,扇贝和香肠都必须彻底加热,中心温度要够,生食或半生食容易引起副溶血性弧菌、沙门氏菌感染。第二,一岁以内不加盐、不加酱油、不加任何调味酱,一岁以后也要尽量清淡。第三,宝宝进食时一定要坐稳、有人看护,把食物切成小块或压成泥,防止噎呛。第四,如果宝宝有湿疹、哮喘等过敏史,尝试新食材前最好先咨询儿科医生。记住,宝宝的扇贝想吃大香肠并不可怕,可怕的是家长随手把大人餐桌上的重口味香肠递过去。选对食材、做对方法,这道菜就能成为宝宝辅食菜单上的一道小惊喜。